Receta #1: arepa rellena
- Las arepas rellenas son la comida rápida típica de nuestro país, son muy fáciles de preparar y puedes comerla a cualquier hora.
- Prepara una masa con harina pre cocida de maíz.
- Un poco de agua caliente, agua fría y una cucharadita de sal.
- Amasa y dale una forma redonda. Ayúdate con un molde para arepas, para que quede perfectamente redonda.
- Ponla a asar en una parrilla y ábrela por la mitad para introducir los ingredientes.
- Rellénala con trocitos de mango, tomate, aguacate y unas tiras de cebolla roja para darle un sabor fresco y exótico.
- Si quieres agregarle proteína, unos camarones son el complemento perfecto para esta receta.
Esta receta es diferente a las que acostumbramos a comer, pero es divertida de hacer, además sabe delicioso.